ワインショップ

ヴィノスやまざき
ヴィノスやまざき

ワインは、今の日本ではコンビニでも買えます。しかし、ワインほど一般の人が評価するのも難しいものもありません。

 

お値段と味のバランスを考えて、いいワインを選んでもらう。コンビニで買う1000円のワインと、ショップでアドバイスを受けて買う同価格のワインは明らかに違います。

・好みの味、テイストを選べる

・ワインに詳しくなる

 

おすすめショップは以下です。

Vinos Yamazaki

Enoteca

おすすめの飲み物

ワインではありませんが、おすすめの発泡酒として「シードル」があります。「リンゴ酒」なんですが、アルコール度数が5-6%とビール並みで飲みやすいですね。

 

休日のお昼に少し飲むお酒として、おススメです。女性にも好まれるでしょう。

貴腐ワイン 出典:http://www.shop.ks-palette.co.jp/shopdetail/002002000147/
貴腐ワイン 出典:http://www.shop.ks-palette.co.jp/shopdetail/002002000147/

美味しいワインの代表格に、「貴腐ワイン」があります。

 

*貴腐(きふ)とは、白ワイン用品種のブドウにおいて、果皮がボトリティス・シネレア(Botrytis cinerea[* 1]) という菌(カビ)に感染することによって糖度が高まり、芳香を帯びる現象である。 貴腐化したブドウを「貴腐ブドウ(きふぶどう)」と呼び、それを用いて造られた極甘口のワインが「貴腐ワイン」と称される。これらはフォアグラと伴に、あるいはデザートワインや食前酒として飲まれる(上記サイトより)。

 

糖度が高くフルーティなので、上にあるように食前酒としても、デザートワインとして食後に楽しむのもいいでしょう。